想入非非 2006-9-15 15:52
花菜炒蛋
[color=#ff0000][size=3]花菜炒蛋[/size][/color]:SAI
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[color=#ff0000][size=3]原料：花菜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、料酒。[/size][/color]p5A)q,O&H rRQ4O
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[size=3][color=#ff0000]制作：[font=宋体]1）将花菜切小块，入加盐的沸水中焯熟，捞出晾凉。2）鸡蛋打散，加盐c8Ud5P4U+rb
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和鸡精，把花菜加入拌均匀。3）炒锅上火加油烧热，把鸡蛋倒入，慢火两面煎制，到鸡蛋成熟时，稍微
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的炒散，撒上葱花，淋上料酒即可出锅。[/font][/size][/color] j x)F|-U
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[color=#ff0000][size=3]菜肴特点：口感鲜嫩，咸鲜美味。[/size][/color]
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