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萝卜丝饼

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009s6[/img]5E0tl2Vr*~)X7M(?*qf

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i [color=#ff9999][size=3]原料：100克面粉、一个鸡蛋、半个白萝卜、80G火腿丁盐、葱花、洋葱末。5eC1?b5q:~5X_U%W

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A9E 调料：麻油、胡椒粉、酱油、盐、鸡粉$`4{vBVh

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uGE 做法：将半碗热水慢慢倒入面粉中，加一个鸡蛋，搅拌均匀。[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009s5[/img]
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用擦子把白萝卜擦成细丝，在萝卜丝中放入一勺盐，把盐拌匀腌10分钟，经过这样的处理能让萝卜丝变软。10分钟后可以看到萝卜丝中出了很多水，挤干萝卜丝中的水份，在容器中加入一勺盐、半　勺胡椒粉、2勺麻油，其余原料倒入容器中，将馅拌均。[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009s4[/img][/size][/color]$N%@5ZP\.S

+Q:MbZ R|H-A [color=#ff9999][size=3]　　使用平锅要用小火烙，油热后到入一勺，铺平，不断翻面，七八分种后香喷喷的萝卜丝饼出锅啦。 [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009s7[/img]
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