jcc2007 2009-3-14 17:18
西红柿炖牛肉
[size=5][color=Red]各位看完吃过请给个红心![/color][/size]
kx"i$o
UY"q
西红柿炖牛肉的制作材料:/P#g,I};I Z#b!`
主料:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油 ,醋。
wR
MN7Y;xB.Ls
教您西红柿炖牛肉怎么做,如何做西红柿炖牛肉才好吃
M;BI,I0S]$`4B!wD+d5j
1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; Z|a Lm!B\
2、菜油烧至5—6成热时,将牛肉炸过捞出; A
y T8D
\g8@^"p
3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味; T8N[6pmnu
4、将番茄放入开水中浸泡片 捞出剥去皮切成牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。:excellenceIe%H%{p/ZB$t5l
0uO
\xv
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic9358.jpg[/img]mUo
@4S
RFT4\7]U
[[i] 本帖最后由 jcc2007 于 2009-3-16 20:32 编辑 [/i]]
wyw830223 2009-3-14 17:45
看着就有食欲 红红的汤加上牛肉味 真是美味的菜啊
yefeng212gg 2009-3-15 04:17
我超爱吃 又。流了好多口水哦。喜欢 没有吃过啊。。好想。。5
snowywolf 2009-3-16 00:38
没吃过,应该不错的,好吃吧!谢谢分享!楼主辛苦了!
shyxhyshy 2009-3-16 16:01
这么一炸的话 那牛肉用来做汤会不会汤很油腻啊?
222jack 2009-3-16 16:04
这种做法是值得学习,味道应该不错。
!ps S!c4|e
q(d-c
要煮60分钟那么长时间吗?西红柿都稀烂了
qijiang 2009-3-16 16:24
有是西红柿又是牛肉的,都是我的最爱啊 ,口水都流干了
jcc2007 2009-3-16 20:35
西红柿炖牛肉做卤,浇在拉面或面条里好吃的很,具有壮阳的功效、
fateSaber 2009-3-16 21:27
肯定味道不怎么样。想想西红的酸甜+牛肉的口感。实在是不怎么和谐。
-I)m2VX%O:[&^ b
这是个人的想法。请大家见凉。
suny1984 2009-3-17 10:10
好是很好啊。不过就是配料的量没有详细介绍啊,比较简单,希望楼主补充完整
renwentiandi 2009-3-17 11:16
回复 1楼 的帖子
西红柿牛腩 我老婆做的也不错的 改天兄弟们到我家尝一尝,还是感谢楼主。
qhhxk 2009-3-17 12:51
以前炖牛肉总炖不烂,要用高压锅炖好久,不知楼主的高招好不好用,回家试试。
jcc2007 2009-3-17 21:15
男人最好一天吃一个生西红柿,这样可以防止前列腺炎!