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hansebin 2006-9-15 10:01

番茄酸豆角鱼面

[size=2][b] 番茄酸豆角鱼面
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[img]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/image/41201.jpg[/img]
Y(Et'@f/~[_w [/b]材料:
jQ7L _8~V/hhV 酸豆50克,大番茄1颗,花枝50克,洋葱1/4颗,大蒜3瓣,白酒30CC,意大利蔬菜面3球。
"? oh"B}]H!W,C!n,y 做法:3I aG3@zL@)g cK V
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
mG2S.D r8FQ 2、加入墨鱼,淋上白酒拌炒
O5NSaH.o b K 3、加入酸豆、番茄续炒。
2XLP6i|v2i 4、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。F.wSN2d6Y
步骤:
:ET9AwP5w 1、备妥处理好的墨鱼 rZ:Y1E XR0LS~1B
2、墨鱼快炒熟时再加入酸豆和番茄(1颗大番茄约等于4、5颗小番茄的量,可互相取代)?3\I:qx
3、蔬菜面同样须先煮熟后再加入拌炒。 [/size]
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