查看完整版本: 白煮肉[图文]【5p】

leilei3502 2009-4-1 12:16

吃不了这东西啊感觉太油腻了不敢尝试呵呵

shenmi5677 2009-4-1 14:12

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wangwp848484 2009-4-1 19:56

前段时间在电视上面介绍过这道菜的做法，这道菜的关键在于刀功，要求是片刀，一片一片的横刀切下来，非常的高标准。切下来以后片片一样薄，而且晶莹剔透，上面再浇上酱汁，颜色相配的非常不错。

jaaaaa 2009-4-2 05:42

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sszico2009 2009-4-2 09:46

看起来很好吃的样子，做好了应该是肥而不腻:excellence

fzlx 2009-4-2 10:05

这个白煮肉主要是将肉熟后切片，调料可以根据自己的爱好任意组合，可以用市场卖的柱候酱调制新的蘸酱品尝，也很美味！

wuyuanzhishui 2009-4-2 12:06

我怎么看上去都是肥肉啊就是怕会很腻。

bkbill 2009-4-2 12:25

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cnhzdd 2009-4-2 20:59

看起来很好吃这种做法做出来的应该不会油腻吧

ximen99 2009-4-3 02:00

就喜欢吃肉，看着名字，闻着味就进来了。很不错!

对不起我是警察 2009-4-3 03:00

看起来真不错啊应该很好吃吧~~想吃呢~~

hitaaaa 2009-4-3 03:17

白切肉没什么技术含量的.. 就是火候的问题另外可以蒸一小会去油腻

h011031032 2009-4-3 10:03

虽然好吃，但太肥，对我这种胖的人来说，吃多了不好

nelson1251 2009-4-3 12:32

这个肉看上去和烧烤得肉很像,吃口一定很好~

mnomno 2009-4-3 12:37

这道菜看起来就流口水了.色香味具全.想吃啊.

全晓琴 2009-4-3 12:55

看到菜,感觉好有视觉冲击,会不会让不喜欢吃肥肉的人腻呢

chelsea7 2009-4-3 12:56

看起来很肥啊。我太胖了，不太敢吃啊，哈哈

cxnew 2009-4-3 18:19

看得我口水都流出来啦，哈哈，太好了，感谢论坛和各位发帖的兄弟

tomato8 2009-4-4 10:13

原来是煮一夜，你煮1个小时就行了吗？是不是味道要差很远？

乞丐皇帝 2009-4-4 10:29

味道应该不错!用腌肉来做可能会更好些吧!工序简单,日常生活中做起来应该很容易!

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