查看完整版本: 罗卜丝烧带鱼

罗卜丝烧带鱼

[size=5]  罗卜丝烧带鱼，名字听来有些怪吧？小时候上外公家去玩，外公总是烧这个菜给我吃。一大早外公就去小菜场买上几条带鱼，那时候很穷，吃带鱼也是比较奢侈的事。带鱼比较小，为了能更多享受到它的美味，在有罗卜出的时候，外公就会去菜地里拔上几个水罗卜，用丝刨刨成丝与带鱼同烧。你一定想象不出这两种菜同煮的味道吧：味道真是没的说，虽说菜的样子不敢恭维。外公去世很多年了，很怀念他……[/size]6I+g AKBP.u
:BKtB9x x2g,K
[url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg][size=5]2r'`\
LV1f

?\r*T4fjI$r+C [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg[/img]] Xnz5}4r5CL U

+EJ0QC(K}Zt||X0Qf [/size][/url]"zZm+Fg%Zh

;nZ9Nta5^-h;\ [url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg][size=5]
9r[X\&t u
9O&G&hK`W'\ [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg[/img]
??J5@1U"W \(b8V8E
d^]C
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg][size=5]
:R3rf4|H?2I bZ6wsT#l-aS
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg[/img]
jh'o3[^w-W)y|R^ q&\o7[ _uB
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg][size=5]
[oH5KZ`v[ g-w#]v/dmI
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg[/img].?2GB:PFb-p
(a Qzk\
[/size][/url]"NmFOF|Ne%u9J
&C%D%j9W\4ce'w9l*{_
      [size=5]把带鱼剪成块，罗卜擦成丝。锅里放油，再放入生姜、大蒜爆香，将带鱼两面煎成微黄，加少量黄酒，醋，糖，盐，生抽，再直接将擦好的罗卜丝倒在带鱼上，放水至罗卜丝平，加盖慢慢煮透就成了。最后看看汤汁差不多了再洒上点大蒜叶加点鸡精就可以起锅了。[/size]

图不见了 不过带鱼做好了是比较下饭的 支持你！

萝卜丝还是很好下饭的  萝卜丝炒腊肉更好吃一些