qs20088 2009-3-2 20:18
海陆鲜烩饭[5P]
[size=4]
@X*HY{6D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]"vBr0s"H:]Vu OxJ6o
[b]材料:[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
%L.S of @St)GTb1H
做法:!};l-{m.E5d5h} D
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
4bg^EB
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。(E5i!Z
S_\^:l
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。
q+?/gw5Ag&`#tZ`
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。y0w&Qx(^2M
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img]
^r`c^I)b
n-P9n/c];r
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。/crG5[)bba ^6c
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
%UF+q:M7j1F!P r"G'AD$V
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
j!fu,fS&WF
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。A^
}!G H*NjRj
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210030257.jpg[/img]S;w!Hhf:F:F
]"LyEZ;`
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
6M,[Nj$}8I"Ep|5|
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210032192.jpg[/img]
k0s fq/G e:x
l;e(fEX#bP AU
米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。2Y!E3~"Y1Uq
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210033338.jpg[/img][/size]
heerlang 2009-3-4 16:56
哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?