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泰式酱汁烤制猪颈肉

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材料：猪颈肉
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腌料：料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖 ;}[+gh l9S8}:z3wD
　　
Ms-T J;u9[7h 泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜
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DHmU6za Sa` 做法： X"{G@"|
　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
'?MM,U+pb(Z 　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 V+L`M,av*@:C
　　心得： &_8@w8\ Eo/^
　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。 &Qls[1e
　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。 [/size]