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想入非非 2006-9-12 10:42

菠萝古老肉

菠萝古老肉做法:EH U1aw&[
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Z%jH:x4FA]!Ih 材料:菠萝,五花肉(用里脊肉也可以),青红椒
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配料:淀粉,面粉,白醋,番茄酱,糖,盐,料酒,鸡蛋,油
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步骤:
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1. 五花肉切块,用料酒和盐腌15分钟左右
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2. 腌肉的同时,可以开始切菠萝,并用盐水浸泡
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3. 鸡蛋一个打散,油烧温热
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:N:LT1n| 4. 肉裹鸡蛋,在面粉里也打个转,放入温油中煎至变色,盛出G*{5X%c)nT;c9z9o2Pi

W \2WV.Xv!O!@N 此处切忌,面粉要裹紧o4?7[J^"|9|5|1i
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5. 青椒切小块,备用
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4d2m s"J-M C 6. 白醋3勺(不过这个要看不同的醋的酸度),番茄酱,糖,盐,
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水淀粉,搅拌均匀,芡汁备用
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7. 把刚刚炸好的肉块再放回滚油中,炸至金黄色
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8. 锅内少许油,油热,放青椒,翻炒后放入菠萝,6中芡汁倒入,放入肉块,翻炒后出锅R0t? FL G E'E
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G5L(oic ] 来张近景
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7nt5?%} M2j 还有一张,觉得也不错,不要浪费,一齐上
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多吃点哦! F-b#\4OZ'N7\r

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