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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展?(J8wDus&IZ3PY
[/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。phVHX)mH.N#}
这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。

xYA V3Y 材料：
P%W0V4@ T Qu:h 猪展一块\&s"jP/^9N
姜、蒜适量
e%|)e L]c A~ 普洱茶适量（不能太多，会苦的）
&\F3OTG{!Y3N$D 做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料:d-F*DG/_
2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色'|6V qx#f:} o
3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟I&GCNNN%e b}5u
4放糖盐调味收汁qS`-t;[$o5{
5取猪展切片淋汁即可。;M^ @A/q8u
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