想入非非 2006-9-11 10:04
羊腿炖萝卜
[img]http://www.huarenxinxi.com/username/upload_file/2005-5/20055416492373499.jpg[/img]B^0t)y&B4Z!s3x
QVp ] b8?;E4S
[img]http://www.huarenxinxi.com/username/upload_file/2005-5/20055416494773499.jpg[/img]
8p(t4A `$L B
AW;g;u NP&p
[/color][size=4])f
xV ~/O4H$Q D
1GL:R`Y
DY.J
主料:羊腿块,萝卜块,葱,姜y J4u~@,x._G
DL VR5zwgq@1u
做法: 先烧点水,水开后,把羊腿放进去,等水大滚后,会有沫子漂上来，把抹子撇出去,羊腿捞出.3G:k;MB3D n7Sq
,h'OwQ.OY)I R_;{
再坐火上一锅水,放进去羊腿,萝卜,葱,姜,烧开后,还会有些抹子,再撇出去,然后放点花椒,大料,干辣椒在锅里,盖上锅盖,小火炖一个小时左右,这时候再放盐,胡椒,味精,在炖个10多分钟,就好了D,XuF6a CC1B4| b
.h;Nz.OR q(b'G
撒上香菜,开始大补吧 XqN9iN/?-X/AVQ
:On8HTT5w
注意: 抹子一定要撇净,这样汤才清鲜.
B!i/P2s2d+So5`(I
0n0cQ k[H
最好不要先放盐[/size]
在线客服(1)