123456boy 2009-2-20 18:19
咖喱牛肉盖浇饭[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]咖喱牛肉盖浇饭
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材料:牛肉300g、洋葱200g、去皮土豆300g、胡萝卜100g,全部切丁待用。
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1、先倒入油30g热锅,再将全部材料一起下锅翻炒。
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2、加500ml水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟。
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3、关上火,倒入咖喱块。z/o/oscy
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4、关上火,倒入咖喱块。V3C\ ?tRg
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5、搅拌均匀,咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮。
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6、5分钟后,咖喱呈稠糊状。可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会儿,太稠,可适当加水。Z6f:cc \&]:E
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7、最后将煮好的咖喱浇在米饭上。?
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8、配上一碗昨晚剩的凉瓜排骨汤,一顿简单而美味的咖喱牛肉盖浇饭就大功告成啦![/color][/size][/font]