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鲫鱼萝卜汤 [2P]

[align=center][size=4][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/10/23642_200810071153281eZh2.jpg[/img] h%qY:c?-j+rp:H&Lz

dM'@dq*sE!Kj$E         鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；      白萝卜可帮助消化，预防胃痛,并促进新陈代谢.民间素有"冬天萝卜赛人参"的说法.白萝卜性寒,脾胃寒凉的人不易大量食用.K$hoFp`
     此汤[u][b]做法[/b][/u]简单,清甜,营养丰富,还可生津止喝,帮助消化.常喝鱼汤还有[u][b]美容[/b][/u]的效果.z.R_;^'b
材料:鲫鱼一条.约300克.白萝卜:200克,姜4-五片.葱花少许.
#Q9`9Z%T%q/c.jA2S Z6C 做法:1)鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹'ab^!p`F

;an\r6j!n L{             点 盐,塞点葱头与姜片在里面

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t:x)U:N3G3s           2)萝卜洗净去皮,切成粗丝.
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          3)起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料酒.下姜片,然后加4-
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            5碗 开水,大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟. :`.C.j!D$Ncu.n
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         4)最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来.
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闻到鱼香，神仙下凡，一道美食，汤鲜鱼嫩，支持

活鱼现做。鲜美无比，不过鱼不用油煎，用开水氽一下在蒸更鲜

好象汤多点比较好吧 ，   吃鲫鱼多汤满好的