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番茄炒銀牙

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"BGi!XnO 份量:約6人份
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C8^ H8J9_qxSEi 材料:~([Ex!}q$\
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1.銀芽 200公克
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n`"U;b} 2.紅蕃茄 1顆5S@hp%O(q
3.雞蛋 2顆!Qp4T7Sb
4.韭菜花 50公克4Krtz/O-Il
5.蒜瓣(切片) 5瓣#j6cg7~!RiGy,M:n;ml
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0]N#BK2N/x 調味料:
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o 1.芝麻醬 30公克 I&Aj1t[!J/zj'm
2.醋 5公克
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做法: C5f]-mX ?

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Um;I(U7w 1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。
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M&P 2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。
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