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hansebin 2006-9-8 00:51

简易版的盐焗鸡(组图)

[size=6] 简易版的盐焗鸡(组图)
Vl;Q QP9ltC]6XJ [/size][size=3]这种盐焗鸡粉香的不得了,正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。[/size]
^6M*n.olI*s [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_312090106144979926471.jpg[/img]3G \ R-k vA
[size=3]买一只鸡洗干净用刀剁成块。[/size]
(|G2W7oX5r [ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_3220901061449380104802.jpg[/img]
/Lh/`2p's"G [size=3]放进电饭锅,撒上一包盐焗鸡粉,加一勺油和一点老抽(可以不用)。 [/size]I jUcjz!u
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_322090106144977078633.jpg[/img]
7Q)y P4m%eA)`Y [size=3]一会工夫满屋子的香味,你千万要忍住别去偷吃,实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了![/size]
)}#d ]BguH ` [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_3320901061449601254325.jpg[/img]
qA#B9Qc$L [size=3]我还是有耐心的,所以边吃边装盘。[/size]
1k)S4lv9H r [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_332090106144998235266.jpg[/img]

yjkwgj 2006-9-9 06:52

哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦yLkguD6o7g
盐焗鸡是河源一名菜哈
\tr5Q6c3\8]-\fc 那老板从几万都做到上亿了..:ptf&xw:Bl-e
吃过他做的香好吃
(WF4V+sLV:Jj'Z i 不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉

yjkwgj 2006-9-9 10:35

和和哥们因为没有你说的那种客家特产io i7p s3t(fq
我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个
9zW8eW0} e ] 美美的吃了一锅!~香啊A s_(` c
我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈
9gDpJ*VV&r 我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了

巴西埋葬 2006-9-10 19:09

好香啊,但是就用电饭锅这样煮吗??煮的熟吗?电饭锅没烧一会就会跳掉了!

放火天 2006-9-10 20:32

呵呵……盐焗鸡是客家菜啊,我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说

yjkwgj 2006-9-10 21:03

可以煮我煮了好香好美味
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