李渊 2006-9-6 14:53
豆皮金菇小卷
材料：豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用）S;Dt9d$ST q?;R a
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1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住
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2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。/r/_.qA&`
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3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。
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第 1 幅上传的图片
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第 2 幅上传的图片.Y+y9L,f m|p1]3I(Y
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第 3 幅上传的图片
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第 4 幅上传的图片
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第 7 幅上传的图片
格格妈妈 2006-9-6 21:41
菜的味道不知道，图可是太漂亮了！$? t;}CP;vA&iq
特别是一把可爱的金针菇在光线中的样子。
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