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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]
|D2OGp1ID&m [/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）TQuy:qg/b$g
[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1842334144_m.jpg[/img]
p ~*c CKw G6z 挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
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:b_e^,e:mL 1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化#VM
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2、黄油加糖粉打发
{B8X*oJe(i#jf"y)aX 3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀 7l{/Z"U6m5b
4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团.fnp1` V1i!V
5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
3{z%w0ZT 6、烤箱预热200度 7N Y5WL.`3J-cu
7、面团按入挞模
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8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可xo0kG,V*f
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