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自家杨桃食法多——菜色篇

[/font][/size][/b][color=limegreen][size=3][b]昨天喝了杨桃瘦肉汤，大家都赞好喝又有益。今天妈妈下达任务，要吃杨桃做的菜，又得伤脑筋了。
{o9g4]T 平时水果做菜都以糖醋为主，酸酸甜甜的既能配合水果的味道，又可以增进食欲。杨桃本身就有消滞开胃的作用，一于就做糖醋味的，象菠萝咕噜肉那样，而且杨桃要比菠萝更有益。既然是妈妈钦点的任务，就做适合她老人家口味的糖醋杨桃瓦块鱼吧！想起冰箱还有一份拉面，趁有糖醋汁就做多了一个什锦两面黄。
.~5cmm9QaP 杨桃瓦块鱼做出来果真大受欢迎，妈妈和儿子都纷纷抢吃。杨桃配合糖醋汁额外香甜可口，酥脆的两面黄更是爸爸的最爱！[/b][/size][/color]
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`1?$I~XM [color=maroon][b]图2注释：[/b][/color]
j}'e9J{l&Z [color=purple]A. 鱼块先用少许盐、胡椒粉入味
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k$z?4yb!v B. 下锅前用生粉沾满鱼块，使其干身炸出来酥脆o,Fj;r.tI0_
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C. 用热油把鱼块炸至熟透，金黄酥脆，沥干备用
8Kh+U6h8DZyg%C,z D. 面条先用开水煮熟，沥干，用油煎（炸）至两面金黄（我偷懒用了油炸）[/color]
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[color=orange]【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75[/color]
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/o$D8DPdW [color=blue]第 [b]1[/b] 幅 材料：脘鱼腩1斤切块、杨桃1个切片、拉面（或油面）1份、青、红椒丁、红萝卜丁、葱段各适量 I%AI5cKle5E
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021626.jpg]GE{J[_f~c9q#|
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?.T_ Q8Q2`0@k'c 第 [b]2[/b] 幅 见注释 ER#yQLX ]R
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JwJ?T-N0F 第 [b]3[/b] 幅 爆香蒜蓉下配料煸炒 hGm0~/D$Q0p&y\ t
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第 [b]4[/b] 幅 放入鱼块，下糖醋汁烧开，收汁时拌入杨桃片即可【糖醋汁：茄汁、白醋、糖、盐、生粉水各s6MO8MP(Q8f@sU
适量】
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第 [b]5[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼
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R H+{d!o7c}1b 第 [b]6[/b] 幅 'Z8BK(p$Y,~1_
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Q!lT"@~1| 第 [b]7[/b] 幅 krs&aMU3IQF\;L
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C+No9[H/T8P.|cT1xH 第 [b]8[/b] 幅 5e.Z+| }clqTv
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第 [b]9[/b] 幅 什锦两面黄 W+F,x.SK5[
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第 [b]10[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼*什锦两面黄[/color]

这么好的帖子都没有人看
"MHqoe.J;b)O 我来支持O*f!v ] do L&M
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[[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-9 02:52 PM 编辑 [/i]]