查看完整版本: 足不出户---韩式烤肉

足不出户---韩式烤肉

[color=Blue][font=黑体][size=4]足不出户---韩式烤肉+{'@b(@"L!Z;\
4}.F[Sp/U ^Uk
把腌好的各种原料放在刷好油的烤盘上，也可垫上吸油纸，眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面滋滋冒油的声音，真是让人垂涎不已。烤锅随着温度的升高，肉上的油泡裂开发出扑鼻香味，肉香四溢的香气四处飘散。^i!UJ wpV-vc!nI)cB

A1o~,{'q7K^$e)z 总结：肉虽很香！但吃肉肉毕竟不是我的特长，更在乎的也许就是这种亲自动手的过程。更象成人玩过家家式的小游戏。游戏结束，油烟四起，需开窗散味。。。
6PS|5QFtF2G
dWF$R\YDi [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012009235170.jpg[/img]
*`TQ!Mx
6JD)g&M:_|v$\yR 材料：2|,EO"NIf&M%R;zZ!~

:u;e'v1z?BQ 牛肉300克、A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）、B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺）、蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量、大葱半根、C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺）、蒜3个。%U
zx8L5fB
q:M?x }p
调料：
0Yf:A e6I)XU K#Wvz:c^
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。
s%Gc)Yyg2{az @7@5Y2N| Ukcn
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012009240580.jpg[/img].}^AdfT
ai}|1t&iI x~0@
做法：l N&M
?#rw^#z

i0C C%p1O;fDpY;Q 1、把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入。
6??(u7v*vG$T/K0U 2Dq/F5mB6By?3m
2、把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里。
&K z1p/]Y myO 7k Z-DC I
3、牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。3l s9J
F^(ZU
w Y-x }!p*G'I/^&x:El
4、先用［薄块烘烤］预热7分钟，然后放入肉串，用［薄块烘烤］烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
L2Dw_,a3| c,Ig :GJL0MY i
5、在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。      
(u5Y @ HB&X
4]w7@GU-NF+j [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012009240580.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来比较清爽，就是吃起来太慢。感谢楼主的无私奉献！