stczh 2006-8-31 10:53
脆炸生蚝
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[color=#ff0000]脆炸生蚝
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[/b]材料:生蚝1斤,炸粉一包
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1、生蚝洗净用盐、胡椒粉、酒腌半个钟以上,倒去多余水分
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2、炸粉用水开成面糊,把腌好的生蚝挂糊炸到金黄色。
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脆炸生蚝
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看起来很新鲜呢
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我一下子吃了半碟。。。
lajizhou 2006-9-1 17:37
好做又好吃,色泽,口味应该都不错,关键看炸生蚝时的用油和火候把握怎么样了!