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迷迭香烤鸡

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[/size][/color][size=4][color=blue]　　材料：!\$n]Is Y5_0?T.i
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　　鸡1只、迷迭香、盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉。8e gsfT*I%q

7dH-QZ d.GI 　　做法：$xJ4N@3|d_W0{
F o b'uS S
　　1、将收拾干净的整鸡去鸡爪（鸡爪会烤糊，可以留作他用）和鸡屁股，洗净，按自己的口味用佐料腌制起来，别忘了在鸡肚子里抹上佐料，并塞上几支迷迭香。
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7K W2m`j!i 　　2、将腌制的鸡密封冷藏，隔几个小时翻翻面，至少腌制24小时以上。6RO M7U Fr9Y9z
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　　3、预热烤箱220度，将腌好的整鸡安装在烤架上，放入烤箱用旋转的方式烤45分钟左右。
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%kN'v!A M|ACl4L7z~ 　　4、将烤好的鸡分割即可食用。[/size][/color]
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$`4@G AF Z6p Rd/J [[i] 本帖最后由 李渊 于 2009-1-16 19:31 编辑 [/i]]