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棒棒骨 [10P]

[color=#6600cc][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708193895.jpg[/img][b][font=黑体]
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xf a@5i1a [/font][/b][/size][/color]
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v-v)oMo6Z2T [size=4][color=#6600cc][b]原料：
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\6fC@(h 寸骨，青尖椒，红尖椒，大料少许，葱，白茄子，调料等。
Pa"w%|$jfN
i+Q/QO9b?K)V 做法：
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7GUF U3ga9L5@o 1、寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。
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6J'D._Y|T0bFM(T w 2、入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。 x:B6f;K.{+v t
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3、上面再盖一层锡纸，包严实。 K%Nx};r:I7O,Th
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PWdy2bU|"Gr 4、入烤箱上下火150度1小时。
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G}l-@+N 5、烤寸骨的时候，准备蔬菜。 ^XD\@1x-Z

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辣椒切圈，大葱切滚刀，白茄子切丁。
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ffi#hr0?1fS? 6、所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。 l6z|gWw2u

!yS&v{1B2xa 7、1小时到了后，取出烤盘，掀开盖，把蔬菜铺在寸骨下，
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再盖上上面的锡纸，入烤箱上下火150度20分钟。
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pv-nU9md^ 8、揭开上面的锡纸，上下火160度，再烤10分钟。 8fa1pE ^X3H2E
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荤素搭配的周末大餐，出锅了。
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色香味俱全"q(wv
W{1c/oR
光看就是一道视觉大餐
@c+`{*ut"} yr 而且荤素搭配
]4A4? }-R$R 真是一道不错的好菜

看起来好像很不错哦
~%F)Ci$e[{ 就是有点干的样子2s%}+Q$w\ FZYI
楼主加油

感觉味道一般吧，可能是不喜欢这类食品。寸骨是羊的吗？

好像就是烤小羊腿，名字不同而已，做法和样子都差不多