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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]e)JHj,bb
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]U!Wd7h"c+b;x
              [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] IG(s(},@E1[
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font]
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              [font=宋体]原料：[/font]
3| ?4x pj*i               !jE+U]ap6Kj
              0.5[font=宋体]杯水[/font]
,`$Pk^ BQD{                 1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
h+o(p'w,N                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]FP#K Y9W
                2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
GyuM0yed                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
rh5j-@6z;n$t                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
e ]6|){1z9fC&t!^                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
:g,i6{SF4l*L9~&\K&_2N                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
+N#O3_e0JJ   [font=宋体]盐适量[/font]
Hug(}{               +}]h3?0Rx7z/B
              [font=宋体]小提示：[/font]
d.W9Xx(Vv+qd:m&H               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
Y l&uP5Bl               
}!F,X7u5c_"v               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font] /Y+~kO'SK eT
              
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              [font=宋体]做法：[/font] biKj1I$R
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              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
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#xL/Z1U,hf               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]Aij&t0_"G
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              [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font]
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%}OAu-SDAut               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
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            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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@Hz8n.xR/| [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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