qq65 2008-12-16 02:43
私房菜-------黄金咖喱蟹[3P]
[size=4]黄金咖喱蟹，金黄色的螃蟹，菠萝，还有金黄的咖喱。。。
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主料：肉蟹，菠萝，粉丝，红辣椒，葱，姜，蒜，印度咖喱粉，牛奶，黄油
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辅料：盐，糖 椰浆
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做法：1、将螃蟹洗净斩件，用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制
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2、粉丝用温水泡开，菠萝，红椒，葱，姜，蒜切丁
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3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色，捞出待用。+?d9C:W5g \R1_
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4、锅中倒入黄油，下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。4vl lb&r3?
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5.待螃蟹熟透入味后，最后再将泡好的粉丝倒进锅里，再烧1分钟，收浓汤汁后即可起锅装盘。
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老牛拖车 2008-12-16 16:43
这么多的材料学起来也不容易，不过看图的话口水直流。
alongtp 2008-12-18 15:57
黄金咖喱蟹让我看的禁不住口水直流，晚上学做这道菜。图片拍的太诱惑人了。
wbw7410 2009-1-9 01:48
看着是 相当的有食欲，不过最讨厌麻烦，收拾螃蟹很费劲啊，而且，呵呵肉太少了 ，这是本人不吃螃蟹的原因，不过绝对要支持，看着的确很有食欲
gt198712 2009-1-9 21:22
哇。口水都流了。看着就想吃。不过说真的，吃螃蟹真的是一件很麻烦的事。肉少。而且经常把嘴巴弄破。好郁闷的啊
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