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上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？:n x,Z fp
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首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
1{0MfLl!SU7o 其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。;OV#R p9vUc_"y8d]
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
J-a6C,E{T 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？v8Fc Q5P ZQ~I8^3@$xW
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
1RKZ~)e)K 其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。B^2u&u K1n
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。W9Z;ojz#},m(C
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Y.Y4Yd apZ`-P 胡萝卜玉米笋炒火腿
\p^N` 原料：aD\WFF_~d i)_
胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。
8?/o2N!e \;M0` 调料： a'l%p9d6}/}!`i
盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。7h%r*v_+i{(m ]
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做法：
*B |,u [S 1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。
9Ne4@A+Xz1U 2、山药丁、玉米笋飞水捞出。yy3M8{'Lv3c1|Y
3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。
6vV]U1I"T\ ] 4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。
cU ?L$V*D [img]C:\Documents and Settings\lin\My Documents\My Pictures\2008120309201350.jpg[/img]
/HJ$tr.V"]3z 凉瓜枸杞酿鸡蓉
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DC~]1c 橘子胡萝卜水果沙拉`?!i0M)~W Byp
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$VWnX1U 枸杞猪肝菠菜粥_Q)P#FD
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i4k6K+v@*T&B'n5e6hF 虾酱粉丝炒菠菜
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酱香欢腾鱼

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p*aN`VuT@ 猴头蘑蒸蛋羹"KFa8}*E}O|
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