查看完整版本: 香菇鸡汤

香菇鸡汤

[img]http://www.yyeat.com/upload/050404001542091.jpg[/img]eF LZ3X'_*U#a]

*[x W,p0C [原料/调料]
F@3L$ZI 鸡 1/2只
,x Uss/`:n 新鲜香菇 10朵
D]&{^;q7C w 姜片 5片
.|lA{&R2m+B 水 8杯 ?%n.X)TZ'K5b:H:k

Me5{J\LfF9q 米酒 1/3杯 ;_2Rs
P
Wp)S1i^
香油 1/3大匙 Z ]jR+n`$^4f`g
盐 1/3大匙 _G)fJo%{+y
柴鱼味精 1/3大匙
3m2N6MuN.~%c
GFz"dc8a
"TM%[{b%m [制作流程]
k_^8f]7s j8p.g2G (1)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。
0w-B-CIV`4^;e (2)香菇洗净沥干去蒂再对切。
%w+v0B9V(di*D (3)姜洗净切片备用。
gl `"Y*l5mCO;b E (4)将8杯水倒入汤锅中，放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。
/O!e8a$n_'X FA (5)用中火炖煮30分钟。 aPod/C}2u
(6)捞去浮沫即可食用。

等我叫老婆做來試下做先，多謝楼主分享！