查看完整版本: 松子罗勒义大利面

松子罗勒义大利面

[img]http://www.chinacity.com/blog/UploadFiles/2006-8/812174470.jpg[/img] n0S\ Td:_`
先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴，全部放入果汁机先打成糊状备用。 j{`Z!s(y:O
pq;w$[_8~Z
D ~,Yy4I3qg&e7f
[img]http://www.chinacity.com/blog/UploadFiles/2006-8/812392109.jpg[/img]
XK4Rn q v 将面盛起后，撒上松子及少许起士粉。!L;Qgun f
M'BLdX#T$u,H8_
材料：橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g
k%u"u*zXwo5l
O/TN6p }
@6_ 作法：
^}4|c8{
4fiC5YaV q7} 步骤1：先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴，全部放入果汁机先打成糊状备用。 ]E`*gr ^
Daing3Q|^jo6T
步骤2：将水煮滚后，放入面条煮约10分钟。
,v s v,kv;{)?(d[~ 5Z&\0XR-F8I.z(x
步骤3：另外拿平锅加入少许橄榄油，以及适量青酱加热，捞起的面条直接放入锅子，与酱料一起搅拌均匀。 H%j3n(hG)kT.C
*WW}%u1m
步骤4：最后将面盛起后，撒上松子及少许起士粉即可。
.{bk*Ts_ZJ].c` K3xbS/`
Tips：制作青酱时可以一次多做些，用不完的可密封放入冷冻库保存，这里的酱料约是做10人份。