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水鸭冬瓜汤

材料：水鸭半只、冬瓜1斤半、扁豆、茨实、薏米、淡菜。
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做法：先把水鸭爆一下，然后把所有材料都放进汤煲里，煲3小时，下盐调味即可。5| Kb+lfgX

^Mk"dO9sP[1R 扁豆的作用是：1.健脾化湿 主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。2.化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。3.治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。
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Md*O%@bF:K4piY-C 当晚配菜有瑶柱节瓜煲，清清地又一餐了。
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先把水鸭爆一下
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冬瓜连皮
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其他配料
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一碗老火汤 j-L e-IQ7t$o"ex\

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S;l#p5y'f7\Mn`5x 丰盛的汤料，可以作1个菜了4wK-N(u`8q[,o/B"UH
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当晚的配菜&}-k i,go*@#N
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a-IwW1}/`#T"Z 这个汁捞饭最好