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[广州]酸菜鱼

　[img]http://img04.21cn.com/2004/11/29/2974021.jpg[/img]
从来没见过这么拽的排挡！6点钟来到时，4层楼都坐满了食客，路边一字摆开的20来张桌子已是座无虚席了。

　　没人招呼，自己找位；我眼疾手快，别人一离座就霸位，但是残羹没有人收；服务员只顾着小跑着上菜，要么来了茶没有筷子，要么上了菜没有勺子，茶水没了，半天才得续……但是，但是，还是有那么多人排队，且多是俊男靓女，据说是桂花岗皮具城里的模特，每张桌上都是一大铝盆酸菜鱼，加啤酒。看着服务员端着铝盆在桌前经过，那香味随风四溢，馋得我狂吞n多口水之后，终于隆重登场。

　　满满一大盘，居然还是“小份”哦，真难以想像“大份”的是怎样？我和朋友一边擦汗，一边流着口水，辣嘛，可是辣完之后，体验到鱼的鲜，脆嫩的酸菜，难得的是十分入味！埋单时已快十点，看看依然有人在排队。

　　贴士：两个人酸菜鱼+青菜就肯定够了，不要浪费

　　地址：三元里大道桂花岗车站附近

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:faint ??
楼主说自己想介绍的是酸菜鱼　　但是你的贴图怎么是水煮鱼呢？

看看也不见得怎么好吃吧，关键是要鱼新鲜，酸菜要可口!

酸菜可口!鱼新鲜，估计真有那么好吃，谢谢分享！

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看到那么多红色的漂浮，我i就怕了，应该是辣的吧，我吃不了，可惜了

酸菜鱼是辣的吗？晕，下次到广州试试看行不行。

是啊，看着明明是水煮鱼嘛。
那么多辣椒，怎么能使酸菜鱼！酸菜鱼的辣椒是朝天椒！

酸菜可口!鱼新鲜，估计真有那么好吃，谢谢分享！

回复 2楼 的帖子

因为,我拍的照片弄不出来,就上网打了关于酸菜鱼的照片.
不好意思啊.
下次我会拿真的上来的.

回复 8楼 的帖子

酸菜鱼也有辣的.
川味酸菜鱼.
要不相信大可以上网查找图片.

很多年前在北京的丰益桥那里有一个酸菜鱼火锅，是个四川老板娘开的，味道很好，后来不知道那里去了。

黑黑的是辣椒吗?广州人也能吃辣的?不过看这还是不错的

楼主还没说价格如何,我住新市的请问怎么去那里呢

这道菜应该是川菜吧,感觉挺辣的,不过我觉得川菜是最好吃的一种菜系.

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酸菜鱼离开四川后多少都要有些变味，要融入一些当地的特点。

这酸菜鱼看着真漂亮
希望是色香味美
多谢楼主