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抹茶蛋糕

材    料
/PN/V_,S;U`:V.O A  蛋糕体  .D)NP;Dl[E
1. 蛋+糖+盐搅拌后+蛋糕油搅匀
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N 2. 粉性材料过筛后与1打搅至3.5分钟+水+色拉油在1分钟内搅匀
zU k} nG 3. 将蛋糕液分三次(每盘连盘重240g 左右)倒入烤盘抹平，200度烤至约6分钟(放在烤箱中间，蛋糕表面有弹性，不粘手)
%|/D:Cu&hBY o 4. 取掉烤布将每份蛋糕分四条备用
-]ER%@&?%Hxy"Z5fm B 馅料   B{[/D0JfzgP
1.芝士搅滑，奶油搅软（比木司稍硬），柠檬削皮碎挤汁   | jFz4`H:Y
2.芝士与柠檬汁搅拌后与奶油搅匀  [img]http://fs7.cyworld.com.cn/data4/2007/05/15/059/1179181259533781_file.jpg[/img])s
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制作方法 o^6\U3tL(n T9~W%h-V
1.将抹茶蛋糕上涂沫匀馅料卷成大卷
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J]~ 2.将剩余的馅料涂沫在大卷上  'F` Z*F)A].CR
3.用抹茶粉、水果、白巧克力装蛋糕即可