xingyun55 2008-11-17 11:57
五彩鸡肉串[图文]
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材料：鸡胸脯肉，茄子，香菇（不是泡发的那种），洋葱，青椒，黄瓜。(Ru"kJ m } W*_Zc
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步骤：1 以上材料全部切丁。%J {/Y4H2h _s+BO|[|
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2 鸡肉淹二十分钟左右。（放盐，料酒，黑胡椒粉，孜然粒，老抽，也可以出锅时加点蜂蜜，辣椒粉视口味决定。）*{,e"f:q-B Z
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3 蔬菜类洒些盐也淹一下，比较入味。
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最后，取平底锅一只，倒入适量食用油中火煎熟即可。鸡肉很好熟，所以不用太长时间，请大家灵活操作。
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慢脱落 2008-11-17 13:11
看起来很好吃的样子5\.Y4gC PL1Q+f
美中不足的是淀粉好像多了点
poloce 2008-11-18 12:38
好吃又好看的小吃嚟.看在眼里想在心里了.兄弟好样的.赞啦!
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