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清爽五彩鲜果串串香DIY

原料： 1Z-b;LP5c.u0?'x-LP
　　五花肉2两 洋葱1头 青椒几个 红椒几个 菠萝1个 蛋青少许 料酒1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克） L%A6[M0r$M;?+d
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酱油1/2茶匙（3ml）黑胡椒粉1/2茶匙（3克） 咖喱粉1/2茶匙（3克）孜然粉1/2茶匙N,s!I-|wv ~P
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)y+a)K;r0PN 做法： k:d8H9^1Y?W rq
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　　1）五花肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉，孜然粉和咖喱粉抓拌均匀，腌制20分钟。*QQVO3t+L?G

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2）将青红椒去蒂后洗净，切成1cm大小的块。菠萝，洋葱去皮，洗净后也切成1cm大小的块。 2h!\LY"@E

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3）用竹签将鸡块，洋葱块，菠萝块和青红黄椒块，按照你喜欢的排列顺序串在一起。 &Vo!HD(Xm1X_@]!u
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　　哈哈，想怎么串就怎么串
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_&Ps$BrDTbNJ 4）平底锅中倒入适量油，加热至7成热后调成中火，放入肉串双面煎熟即可。
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ks;`!w%w 　　（约3分钟，待鸡肉变白就差不多啦）。撒上些芝麻就可以了 !KHewI-q9bNsJ

"ovyz+on2N;c 　　放入平底锅煎熟 \"Y
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M+L s6z3nT9T5f 3分钟，待鸡肉变白就差不多啦，起锅装盘浇上自己喜爱的辣椒油或甜酱即可！ gC0OX)ZW$xO
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p2Fo\2K 来张近照，卖相不错吧！:s_13:

恩，这东西看起来容易但火候要掌握得很好啊
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Ay'W(us4P 鸡肉或者猪肉比较好，这样烧牛肉的话很容易变老。。。"L T]2{
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还有洋葱没烧熟的话，很辣。。。