查看完整版本: 肉沫茄子

肉沫茄子

[img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911452412810.jpg[/img]这个简单啦。做法： !q.Yk qdn\P
1、肉洗净，切条再切丁。偶不喜欢买超市里的肉馅，因为据说他们的铰肉机里有非常非常多的寄生虫。
?R-{fAS~1^r 2、茄子切条。 DU0{T!a%Hb^
3、油下锅，放入两汤匙老干妈，炒香，放肉丁，继续炒；
u2V*NT{ o 4、加入茄子拌匀继续翻炒。本来是要先把炒好的肉丁起锅，再炒茄子，待茄子炒软熟了再加入肉丁一起翻炒的，偶懒啊，所以就偷工减料了。 9_N`4aPwM&c0~
-d M'sq\p?S_$u
[img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911453592719.jpg[/img]

俺也经常偷懒.将就吃饱吧

嘿嘿，谢谢楼主分享哦，我最喜欢学做菜