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鲜霸王花煲汤(5p)

周未去福田农批败了些新鲜蔬菜，其中偶第一次有幸碰到了传说中的鲜霸王花，因为没有做过所以向卖主请教，但他说的含糊偶就只好回家查资料了，霸王花也叫剑花，学名三角火旺，属于仙人掌科，夏秋开花，味甘淡，气清香，性微凉，有清热润肺，止咳功能。偶也没有经验，所以只能凭感觉做这道霸王花汤了，喝起来味道还真是不错，汤不仅香而且味道很浓，不油腻，口感恰到好处，花瓣不糊烂，吃起来味道非常好。 4Y#J3EkNC+?a%f/b

8f9Z3D t'i-U{ 我用的材料：鲜霸王花2朵（没经验不敢买多，怕浪费这么好的东西）、猪大骨、鲜马蒂、胡萝卜、生姜。
*GF`xlCO? 做法：
5v!o`XQ;Wz0| 1、 所有的材料洗净。
XS?3}0\,i 2、 猪大骨飞水，生姜切大片，胡萝卜切大块。
!ss$e0jv/U 3、 先将马蒂去皮，偶是自己削的，再与猪大骨、鲜马蒂、胡萝卜、生姜一起放进砂锅内煲一个半小时。
/`[)[2T2Mv? N 4、 然后用剪子切断霸王花的根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽了出来，据说花心是不能食的。在自来水下面冲洗干净，后一朵花撕分成四瓣放进砂锅内，再煲半小时一锅美味的霸王花鲜汤就出来啦！v1~{ Rt&pFS"q
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q9F)St;|C-| 鲜霸王花！B }*{4A(nf
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其它材料！{4~-v.x4fq
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猪大骨！
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-H,^+cf"i"T#T 喝一碗！
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来张近照！
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4rMc y/| [color=#871F78]做个快乐的小女人!!![/color]

第一次见到霸王花,谢!

我在广东时,还真没有注意有这个东西!.看者满好的!