查看完整版本: 白云凤爪

白云凤爪

自己做白云凤爪吃得特放心，绝对没有添加剂，而且做法还简单得很呢！
ys
j:F%[-}0P4P\0}M ^.p'_5[(j8JP$u

[.hNcB$K^\!C
4P!G3U&{M [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391331.jpg[/img]_wkR`G

/ya*x$P+U.R+Bfv 速冻凤爪（洗净切去趾甲）、白醋、红椒
/HsM+VP3FJ7S
SP0e7o|y8@L [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391332.jpg[/img]wY qW;e

5W Mo z#m!]4Q6q&s} 凤爪用放有姜、酒、盐的开水先煮熟去血腥味，约10分钟捞起（不宜久煮，太熟皮会烂掉，不爽口）
B1D
B `?lW[
0Y1V;om+t [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391333.jpg[/img]Mr4n+S;soy
C5grFWf
熟凤爪用凉开水洗净油腻，再放入冰水中浸泡约2小时m8so nnLF#H

F9cS]-` [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391334.jpg[/img]s9\ Tt oJ1`
K.X ^3_L8]
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391335.jpg[/img]3@ O7wOD
bv4nQ)RIq
简单自制：白云凤爪:s_13:

看着好象还不错.支持一下楼主吧.我老婆最爱吃的菜.顶.