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大葱烧海参

[font=楷体_GB2312][size=3]材料：辽参、大葱白、白糖、味精、绍酒、老抽、高汤、湿淀粉EA;J1h'y ZV1u9Tt
效用：温肾壮阳。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、阳痿早泄等症。2S&L7XU#p0hzG/P
做法：
Y"qyUJc { 1、将辽参用水浸泡发开，洗净泥沙，竖向切成三条，进开水锅中焯2分钟（开水锅中放少许老抽和绍酒），捞出，沥干水分。q:q{+_h xF
2、锅中下少许色拉油，将葱头改花刀，放入锅中翻炒，至葱白呈金黄色时，起锅备用。
i&b'FG1[l&^W;[ 3、锅中再下少许油，放进白糖翻炒，至白糖呈酱色且翻白色泡沫时加入辽参翻匀，加入高汤、盐、味精、绍酒、老抽，汤烧开后2分钟用湿淀粉勾匀，最后放入煸炒过的葱白，推匀即可起锅装盘。[/size][/font]
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