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草莓瑞士卷

材料：
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s`Fe$M 全蛋３个（冰过），$j)i V J rS+hPj
砂糖４５g,
/I G&?+N&r 色拉油３５g,K9R&o M$@p*s5iv
果缤纷３５g,|-v
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香草粉１g，\y%f$FCs0e"k
低粉４５g,p2wZ[%f lm |W
泡打粉1g， jX"FUy8K
盐１g，,pk+?nof`aA
塔塔粉１g*O%b1[s0gR

;P5g*R`T2H0V C １、蛋白、蛋黄分开4b{|!t dP
２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）
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(D1t/ZM C%W"X ３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）1cu;g;_T Z

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n ４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。
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'ek;Yq']3L jAB ５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐mfM%L3Az2L3e

#vO.[ BMp ６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡g ycX^[

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R)Y-S;u@~8IT/c1b ７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊
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８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下
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,Q@7Z u*m4pZ/W ９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟0tZ&I [W

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１０、倒出?Hh}e

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&t L#BVMk1dV １１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。
4CKc]|Ty9t 放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻.Q9E(vU'b/w*G?9d
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,E w/{/nc 成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     
5dt Sp8D\bp 收藏了先 谢谢分享