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ninidie 2008-11-19 21:55

呵呵，一点小建议，鸡翅用水焯后。扎几个小眼儿，更容易入味

Z102600 2008-11-19 22:16

难怪我以前烧的鸡翅没有人喜欢，原来是方法不正确

weihua6688 2008-11-20 08:28

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沉默羔羊 2008-11-20 09:00

一看图片我就饿了`另外告诉大家`如果第2步骤放冷水的话`可以做出虎皮的效果，当然不是用来做鸡翅膀`是要做大块的红烧肉或者扣肉的时候`才可以用的哦~呵呵`

holly718 2008-11-20 10:33

不错，方法简单，可乐鸡也是这么做，一同分享。:excellence

yang2711 2008-11-20 16:10

哎呀，怎么又是炒糖色的红烧菜，真想看看不炒糖色的红烧菜是怎么做的

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