爱的天堂 2008-10-25 11:01
非常好吃的炖牛肉
1，选购牛肉要肥瘦结合，要筋头巴脑的。4K7v u(v
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2，要将牛肉洗干净。[9o@ o+mj zAt U
3，作料：啤酒，酱豆腐，葱姜蒜，花椒大料，桔子皮，辣椒，枸杞，醋，盐。 m Wf"k X H
4，将洗好牛肉凉水下锅，烧开将杂质去掉，一次放入作料。大火30分钟，改小火。1：30小时。 K4kV:k'l K
5.注意要用铁锅，水不要太少。
zht8066 2008-10-25 16:33
不知道,这样煮好,会不会感觉肉比较老。我们每次都很老
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