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做梦的驴 2008-10-24 15:48

西红柿炒蛋要放花椒？这个我可保留意见，会把西红柿和鸡蛋的味道冲淡;`}zF3X.v
喧宾夺主咯

nnennory 2008-10-24 16:30

番茄炒鸡蛋也可以这样~真的很不错哦，菜都很有看相，很有食欲。

bwuglq 2008-10-27 22:47

原来这样啊，和我的做法一样，只不过我是去买快熟透的

tianlanghh 2008-10-27 23:03

看视简单的一道菜经过讲解一道一道的图片一定不错

goddodg 2008-10-27 23:10

汤一点都不大,西红柿炒鸡蛋,我感觉还是像图片里面那样,汤多一点才好吃.
不过我抄的话,不会放蒜和花椒.

hsgenius 2008-10-28 09:28

花椒、大蒜? L5F6IW6KB'N K
会不会做菜啊！N(`?b9[
转帖也要有脑子的吧！:wad37

溺水的鱼 2008-10-28 09:58

看着就流口水来着,呵呵~~

babyinspc 2008-10-28 10:05

哈哈,最高境界就难说了,不过样子还是蛮好看的,小葱我觉得多余了,不需要

yuzeliang 2008-10-28 11:23

越简单的东西学问越大！就跟蛋炒饭一样！“嘿！番茄炒蛋！最简单也最困难！中华5000年！就看这一盘”呵呵:teeth

huhudashui 2008-10-28 14:26

西红柿太熟了，建议楼主把皮弄掉，应该相当好弄才对。红红的汤可真漂亮。

teli 2008-10-28 19:01

越是简单的菜想要做好就需要很高的技术，楼主确实技术了得，这样做出来的肯定很不一般

hovever 2008-10-28 19:07

lz这也够复杂的，我一般都放些盐和糖就觉得味道不错了。鸡蛋里加料酒也不知道啥味道。

txjsdy 2008-10-28 19:22

这个也要这么讲究啊真是的想不到啊呵呵！

cpp13678586 2008-10-29 00:44

我今天没加花椒！个人不喜欢那玩意，很不错！厨技提高了

xblwin2 2008-10-29 01:03

越是简单的一个菜，越能体现出厨艺的水平。

lovespirit 2008-10-29 01:38

蔬菜水果还是新鲜的最好吧
买熟的就可以了,没必要放

hcmgm 2008-10-29 01:46

俺就喜欢这道菜,味美汤多拌米饭Very Good!

whsdchenzt 2008-10-29 07:26

现在有一些品种的西红柿放到自然熟很困难,其实炒的时候加一点盐口感就好了.

ysx1535 2008-10-29 09:09

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cyb799 2008-10-29 09:21

西红柿鸡蛋还有那么多的讲究的所？？、???

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