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蛋要烤着才好吃

制作方法:
Y%r xKo 主　　料： 鹌鹑蛋@M1WI/e

n4m6`3DPwJ CV x 辅　　料： 茶叶 盐
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7R&RE {C*Cy G 用料：ZQ#D&W6Ec
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1、鹌鹑蛋20至30个。8G~%y_4}`Q'X
2、茶叶适量。
2T3no!oM;e#Kg 3、盐适量。P!TV\1LJ\0w*?9|"w
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:A E([:|L/F 做法：D,g^)I-J!uzB:J4K
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1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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G5Ks)q/Gz j 2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。'~aG7D,e(G
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S4DV Og$UKtrq 3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。6p3JL4f%A2[
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J!ha8~Mw 4、摆上鹌鹑蛋。 s+[dP
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`4B 5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。+~4ay%v}
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6、撒上盐。%A-q x.U1Z:q.T#k
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/RQ4]2t_$a8JM4Y 7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。o}Mtcb6tm
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6rnH#qn5|/Yf8I { 9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。c*{)W^H
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#a;a;F3rl,}n*H*j$D 成品：lXVBo
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*E!~]&wK(`$L+rC,~ 希望大家多多支持！多多红心哈！

喜欢！

喜欢！只是没有烤箱啊。放那么多的盐有害健康？

放盐多只是一种烹饪方式哈 怎么会有害健康呢！+n_7I
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至于没烤箱 那没办法了！想吃好的没工具做还不是没用！难道每天都做什么大路菜给自己吃！

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做这菜 有危险啊  进烤箱前 一定要把蛋壳敲开啊  要不会爆啊

是不是应该叫盐锔蛋，味道一定很好，回头做一次

不会有危险哈！ 没有蛋爆开啊！呵呵！ 不用担心！

"蛋要烤着才好吃"?不敢苟同LZ的这句话，个人认为蛋还是炒荷包蛋味道最好。

好方法，偶一定试试，从没吃过烤的蛋，谢谢楼主，类似的多发点

不知道味道怎么样，不过有点麻烦哦 谢谢了！

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