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家常菜：素食咕噜肉

菜名：素食咕噜肉
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]7k$z7L 　　原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
8?h9S7Vx lR^ 　　调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
,oQR ao)w6?,U 　　做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
"|%pt+hXf6v 　　 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。ms8Iy.L`+Y
　　 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
@9[l,N|o 　　 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。

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　　即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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