yyyy680 2008-10-17 19:28
自制豆腐花[1P]
[align=left][color=black][img]http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/2008-7-9/20087916457734.jpg[/img][/color][/align]A l-v!A+QO0g
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[align=left][size=4][color=black]懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)9p6N1A ^in3a
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抓了两把黄豆泡了一夜;9G6ar1Zs5GaZ?]e
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用豆浆机加水,打成浓豆浆;
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煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
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勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;^Dd!nj@!X
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
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撒葱花,虾皮,紫菜;
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