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巧克力碎米饭

[img]http://img04.21cn.com/2006/05/24/5629782.jpg[/img]
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'i3e1@p/t\V^)W 　　黑白既是阴阳，又是两极。于是，我们养成了对美味诱惑探询的习惯，从味蕾生发到爱情，这本就不是一个漫长的过程。
B P r'y%N+}4\F 　　准备时间：10分钟
fk9y)Ht 　　制作时间：40分钟
S`Q0] S 　　备材准备（4人份）：
^_%B6BBJ-jU0~z,e 　　圆粒米200克，奶1升，黑巧克力100克，白巧克力100克，粗糖125克，液体奶油20毫升，柠檬1个。 -C+h"s F5|@K2A
　　制作：
.G;y d-riEe 　　1. 将米粒放入大量沸腾的开水中，煮大约3分钟；去掉柠檬皮并将皮切成带状。
KyYE0\#Am\1q 　　2. 将奶倒入另一个小锅中，放入柠檬皮，一起烧煮。几分钟后加入米粒，用小火煮大概20分钟，加入糖后继续煮约15分钟，直到米粒煮得非常柔软为止。 FJ%r(F5z$b3hG
　　3. 将巧克力切成小块状。
7B0a5|]8D9H8R;ll?H 　　4. 将柠檬皮取出，在米饭中加入奶油。平均分成2份放在碗中，在其中一份中加入黑巧克力，另一份中加入白巧克力，然后将之转动，使巧克力充分融合到米饭中放置到完全冷却。 6n\'Bc%n-C
　　5. 在食用前，将融和黑巧克力和白巧克力的米盛到酒杯中，并把巧克力屑撒到米饭表面。

果然好菜，谢谢楼主分享！