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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
fY;?%`v|K"u},o 2、虾仁约一两。
%]ka"dP LI*ZA 3、咸鸭蛋白三个，切丁。
"vp/`8t x"Q,x 4、黄瓜约二两，切丁。
O}9B:L5f4O 5、甜椒半个，切小块。1Ay&JvZ#xi]
6、蕃茄酱两大匙。
EN}+JzH&rU n6Z 7、干红葡萄酒两大匙。)h"pKe w3g Lk#A
8、白糖一咖啡匙。/l;a-I6Hha
9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
(`&S6G0d8d\#G3c2vU+Ej 10、葱两棵，切碎。
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。y:p9Z:gs%c#yPX)B

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(kSo-b1s'MG 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。YN ge/X A
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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4  煮沸后勾芡。
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。,sl(j.?w6s
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！