李渊 2006-7-31 22:26
红米烧猪手(图解)
调料:盐、料酒、鸡精、糖、酱油、姜、 醋
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做法:猪爪爪切段焯水。葱姜爆香后加入焯好的爪爪,翻炒几分钟后加水。红曲米用水泡一小会,放入锅里,加调料后烧半个小时(可以用高压锅压一会)即可。 ^&v0S1]q8QX]5Z8K
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成品:9X8YQE1yzr
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-09/21/xinsimple_01209021511162432613555.jpg[/img]
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焯水后的。