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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉
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k(Ax$\CE k 基本材料#j2f`n(w6PeM
牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。1`K9k#rL_Ze
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调味料：n%e]5[
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八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。
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制作過程: 8M xCFSU3{j&Jc
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牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後
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P6q.uz o"mTfL q 把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。
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ii%o_'G;ju~ y 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，*e!g!DJ[C0h
混入太白粉腌 20分钟。2v[bQ1vg
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燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火fDfqRS0U
炆約一個半小時。0vHYVP%Q

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再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒
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_{,z,Iv%~l:b8]s+z:i 約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。#A1i"kKLkc w%XP
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.