查看完整版本: 养颜圣品 牛奶乌鸡汤 [5P]

养颜圣品 牛奶乌鸡汤 [5P]

[size=4]B)a"FC%~*s
[/size]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        [color=Black][size=4][font=黑体]
8@i4p D1H-g4ZC[ [b]推荐理由：[/b].N*X~-y a)Z3ShJ
爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   
/v!O
Jtd!Vb^ rHxi2\m^*|
用 料：
0nB7B};J#F?-a 乌鸡| 半只|(v;P.B+Y;ih!lE:X
牛奶| 约400克&]M
m"JF*qk
Xg9b'v
姜 | 3-4片 Jq"] Me

8b,ef1E.SL [img]http://food.gznet.com/cook/070315/07031502/1.jpg[/img]
'dJ.h I&fM \2v*DmMNwK?
把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。
l+C1AIS6M6R kg*i
-p/z:h,sC [img]http://food.gznet.com/cook/070315/07031502/2.jpg[/img]y:xxL\*r*Y'D+N*N

v#Azu$Ub;^ 水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。(E _,Ul?Cw Y_
%c3[-U*V?jgo)@
[img]http://food.gznet.com/cook/070315/07031502/3.jpg[/img]5O*~Aj|#v\0^:N;}w
e)t
w?"K.rE;^
水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。
gEe#yJ
E 2b!t&v
N1n'f
[img]http://food.gznet.com/cook/070315/07031502/4.jpg[/img]
Jj;S'R4s?I3sE gK
2Q6K*K%D| y,^n}Y| 文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
7XO;X_d2pY ;mP}6\S*HIm3nU
[img]http://food.gznet.com/cook/070315/07031502/5.jpg[/img]n+Ms(`%d

0jlc*j2m%Aky] 记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！[/font][/size][/color]

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.