botong00 2006-7-28 22:47
16种香饭做法完全攻略之蒜味八宝饭
蒜味八宝饭 9nY;wC"xhbA\
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材料:LO\.\$[R
蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯~;Fz8F dV
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调味料:rN4eY:r?
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胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙|$per\d1k
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做法:
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(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,
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浸泡4小时备用。
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(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。&Ak6dm]"I_+A
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后.|8l;f8T`2]s.@ev5V
再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。