botong00 2006-7-28 22:41
16种香饭做法完全攻略之蘑菇火腿饭
蘑菇火腿饭 ooc-VA-a;t
0lDIu\ Xn[v;e
[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166258.jpg[/img]
A1cK a0u0e
x
T E({2M'FVb!t}$ur
材料：
t6C&j+N!k7U
蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 s I`^4p(HA7r
五榖米1杯 白米1杯 水2杯:ik{l?&^
d
C yV,^%v y/i$L
调味料： _
]-n _ g)\
盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
Jr$]"XFZ+?1x
Vk#mG
f8Z1U J6N6\
做法：
GRB;sgCe:f
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。q we R _ X GV$P5Oa
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，
(o/Hs5C:N2e _$S
再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，
'UYs1q2uI9Y
最后将两种米(连水)混在一起备用。
d `J*F ]b(b(U~+V{
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
@W ]D A"a
`:`
再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。5K1@j,C"_ t7E Fln
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，
3n| D.h_ ]
最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可
在线客服(1)